Lumpia Goreng Sederhana

Name: Lumpia Goreng Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kulit lumpia; 2 bh wortel (diparut); 2 bh bawang putih (cincang kasar); 1 bh dada ayam (cincang kasar); 2 butir telur; Secukupnya tauge; 2 batang daun bawang; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdt gula; Secukupnya royco (bisa diganti garam)

Heni Astarini @heniastarini

#BikinRamadanBerkesan kali ini nyobain buat lumpia goreng, berhubung lg susah banget cari rebung makanya untuk isian diganti sayur. Ternyata pacar kicik doyan...

Lebih banyak

Lumpia Goreng Sederhana

Heni Astarini @heniastarini

#BikinRamadanBerkesan kali ini nyobain buat lumpia goreng, berhubung lg susah banget cari rebung makanya untuk isian diganti sayur. Ternyata pacar kicik doyan...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkulit lumpia
2 bhwortel (diparut)
2 bhbawang putih (cincang kasar)
1 bhdada ayam (cincang kasar)
2 butirtelur
Secukupnyatauge
2 batangdaun bawang
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdtgula
Secukupnyaroyco (bisa diganti garam)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan untuk membuat isian. Masukan bawang putih (tumis sampai harum) lalu masukan telur (orak arik). Masukkan ayam. Tumis sampai layu
2

Masukkan campuran wortel, tauge, daun bawang. Tumis sampai setengah layu
3

Tambah saus tiram, kecap, gula dan royco.. koreksi rasa. Kalau dirasa terlalu kering bisa tambah air (jangan terlalu banyak)
4

Setelah semua isian matang, siapkan kulit lumpia. Isi sesuai selera
5

Goreng dengan minyak panas, api kecil.. Setelah mendapat tingkat kematangan sesuai selera, sajikan.. done! 😉