Kulit risoles/lumpia anti gagal

Selain untuk kulit risoles bisa juga untuk lumpia ya😊 anti gagal, gak mudah patah.
Kulit risoles/lumpia anti gagal
Selain untuk kulit risoles bisa juga untuk lumpia ya😊 anti gagal, gak mudah patah.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tapioka, telur & air sedikit sedikit kedalam wadah, lalu di aduk rata sampai gak ada gumpalan tepungnya lagi. (Masukin airnya sedikit sedikit jangan langsung habis ya)
- 2
Setelah tercampur semuanya tambahkan garam (boleh pakai ryco/masako sesuai selera)
- 3
Aduk rata, lalu masukan minyak makan di aduk aduk rata sampai tercampur semuanya.
- 4
Adonan siap dimasak, panaskan teplon dengan api kecil(saya pakai yang uk.22) jangan terlalu panas.
- 5
Oleskan minyak ke teplon gunakan tisu/boleh pakai kuas (olesnya cukup sekali aja di pertama untuk selanjutnya gak usah)
- 6
Masukkan 1 sendok adonan ke dalam teplon(saya pakai sendok sayur) goyang goyang teplon lalu dimasak dengan api kecil, kalau udah goyang goyang lagi teplonnya kalau gak lengket berarti kulitnya sudah masak😊
- 7
Dan kulit risolesnya siap digunakan. (Masukin adonannya jangan didekat kompor ya, kalau bisa pas udah diangkat adonannya langsung masukin lagi adonan selanjutnya, kalau kepanasan teplonnya nanti pas masukin adonan lagi adonannya keburu masak gak sempat di melebar diteplonnya😁)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar