الخطوات
- 1
يغسل الحمام جيدا ويفصل بين اللحم والجلد
- 2
يخلط الرز على البصل والسمن والملح والفلفل والبهارات والكمون ويخلطوا مع بعض جيدا
- 3
يقسم الخليط جزاين
- 4
تحشى كل حمامه بين الجلد والعظم الى الرقبه
- 5
توضع حله على النار بها بصله وملح وحبهان وورق لورا
- 6
عند سخونية الماء نسقط بها الحمام على ظهره
- 7
بعد ان يستوى نرفعه من المرقه يحمر في قطعت زبده مع ملعقتين زيت
- 8
وبالهنا والشفا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4961425




التعليقات