Panaskan kukusan dg api sedang, lapisi tutup dandang dg serbet bersih. Siapkan loyang/cetakan dan olesi dengan minyak goreng

Lumatkan pisang dg menggunakan garpu. Setelah pisang lumat, tambahkan minyak goreng dan aduk rata

Diwadah yg lain, kocok telur dan gula pasir hingga tercampur rata dan mengental dg menggunakan whisker

Campur semua bahan kering kecuali soda kue (tepung terigu, baking powder, garam dan vanili). Tuang sedikit-sedikit kedalam adonan dan aduk rata

Masukkan campuran pisang dan minyak kedalam adonan, aduk rata

Masukkan soda kue, aduk rata

Masukkan adonan kedalam cetakan, kukus selama 30 menit.

Tes kematangan: tes tusuk dg menggunakan lidi. Jika tdk ada adonan yg menempel berati bolu sudah matang

Jika bolu sudah matang, matikan kompor dan angkat cetakan. Letakkan bolu di wadah yg sudah di siapkan