ندهن أقراص البيتزا بصلصة الطماطم بعد تحضيرها وذلك بوضع كل مكونات الصلصة في الخلاط الكهربائي وطحنها ونطبخها في الطنجرة حتى تتكاثف الصلصة.

وندهن الأقراص بالصلصة بن فوقها التونة والفطر والجبن المبشور والزيتون وشرائح البصل والفلفل ندخلها الفرن حتى تنضج وبالصحة والهنا.