طريقة عمل فلافل
Heba.Hanem @cook_4116080
أقراص محضّرة من الفول المطحون والمتبل بالبصل والثوم. تُقلى وتُقدم مع الطراطور، الكبيس والبندورة.
طريقة عمل فلافل
أقراص محضّرة من الفول المطحون والمتبل بالبصل والثوم. تُقلى وتُقدم مع الطراطور، الكبيس والبندورة.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ينقع الفول لمدة 12 ساعة في ماء دافئ مع الإنتباه إلى تغيير الماء من مرتين الي ثلاثة مرات اثناء تلك المدة.
- 2
في مطحنة الكبة تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض الى ان تصبح عجينة ناعمة.
- 3
يقسم العجين الى اقسام حسب الرغبة وحسب عدد الاشخاص في كل مرة مع حفظ باقي الخليط في الفريزر.
- 4
يؤخذ القسم المراد تحضيره ويضاف اليه الملح والفلفل الاسود والكمون حسب الرغبة.
- 5
يشكل العجين إلى اقراص او اصابع حسب الرغبة.
- 6
تحمر في زيت حار غزير الي ان تنضج.
الكوكسناب
اقرأ واتصفح الانترنت.ولد واحد.امي هي من علمتني الطبخ.ولكن مهاراتي زادت بقرءاة كتب الطهي ومشاهدة برامج الطهي مثل منال العالم.
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة 
Falafel Recipe
Falafel Recipe وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/498376
التعليقات