نضع زيت الزيتون فالقدر و نضيف له البصل يقلب لمدة ٥ دق و ثم نضيف الثوم و يقلب لمدة ٣ دقيقة.

نضيف البطاطا و نقلب و نزيد زيت زيتون عند الحاجة و نضيف الجزر و نقلب و نضيف الطماطم و الملح و الكركم وًنغطي القدر لمدة ١٠ دق تقريبا او اقل ننتبه عليه.

نضيف مكعب ماجي و نقلبه مع المكونات ثم نضيف ربع كمية الكزبرة و نقلب ثم نضيف الماء و نتركه يغلي و يطبخ و تتسبك المكونات ١/٢ ساعه يكون جاهز للتقديم مع باقي الكزبرة للتزيين.