طريقة عمل بسبوسة ليبية

Name: طريقة عمل بسبوسة ليبية
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 1/4 كوب سميد، ناعم; 1 كوب دقيق; 110 غرام لبن زبادي، أو علبة زبادي بدون سكر; 2 بيضة; 1/2 كوب حليب سائل، اختياري; 3/4 كوب زيت; 1/2 كوب سكر; 1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر; 2 كوب قطر; جوز الهند أو مكسرات للتزيين

in-sh-ya @cook_4117160

صبراتة، ليبيا

طريقة عمل بسبوسة ليبية

in-sh-ya @cook_4117160

تم الحفظ

المكوّنات

15 دقيقة

2 1/4 كوبسميد، ناعم
1 كوبدقيق
110 غراملبن زبادي، أو علبة زبادي بدون سكر
2 بيضة
1/2 كوبحليب سائل، اختياري
3/4 كوبزيت
1/2 كوبسكر
1 ملعقة صغيرهبايكنغ باودر
2 كوبقطر
جوز الهند أو مكسرات للتزيين

تم الحفظ

الخطوات

15 دقيقة

1

يضرب البيض مع السكر جيداً، ثم يضاف الزبادي والحليب والزيت.
2

يضاف الدقيق والسميد الناعم والبايكنغ باودر وتخلط المكونات جيدا.
3

يترك الخليط ليرتاح لساعة على الأقل.
4

يسكب الخليط في صينية ويوضع بالفرن على حرارة 150 حتى يحمر.
5

تقطع البسبوسة وهي ساخنة، ثم تسكب عليها الشيرة الباردة. تزين بجوز الهند او المكسرات.