Potong tahu menjadi 4 bagian potong serong, lalu kerok tengah tahu sisihkan sisa kerok tahu kedalam wadah untuk dicampur tepung nantinya

Lalu rendam tahu yg sudah di kerok tengah ny dengan garam supaya tahunya ad rasanya

Lalu campur sisa kerokan tahu td dengan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada bubuk, kaldu bubuk secukupnya, bawang putih dan kunyit (jgn lupa dihaluskan terlebih dahulu bawang putih dan kunyit ny ya)

Aduk menjadi satu dan beri sedikit air sampai kental aja ya jgn sampe encer supaya saat menggorengnya tidak cair dan cicipi rasa

Bila rasa sudah pas, ambil tahu dan isi dgn aci dan goreng sampai tahu kering

Bila sudah kering angkat dan sajikan dengan saus untuk cocolannya makasih 🙏