طريقة عمل كفتة بالفرن

Name: طريقة عمل كفتة بالفرن
Cuisine: مصرية
Ingredients: 250 غرام لحم بقر مفروم; 1/2 فليفلة حلوة صفراء; 4 كوسا; 1 جزر; 1 طماطم; 1/2 فليفلة حلوة حمراء; 1 بصلة صغيرة; 2 فص ثوم، صغيره; 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم; 1 ملعقة صغيره صلصة الصويا; 2 شبث، عرق مفروم; فلفل أسود حسب الذوق; بهارات لحمة رشة; ملح حسب الذوق

Dija@Dija @cook_4117358

الاسكندرية، مصر

يقطع الفلفل الأصفر والأحمر إلى شرائح رفيعة، يقطع الجزر والكوسا إلى حلقات والطماطم إلى شرائح.

اقرأ المزيد...

طريقة عمل كفتة بالفرن

Dija@Dija @cook_4117358

الاسكندرية، مصر

يقطع الفلفل الأصفر والأحمر إلى شرائح رفيعة، يقطع الجزر والكوسا إلى حلقات والطماطم إلى شرائح.

تم الحفظ

المكوّنات

1 دقيقة

250 غراملحم بقر مفروم
1/2 فليفلة حلوة صفراء
4 كوسا
1 جزر
1 طماطم
1/2 فليفلة حلوة حمراء
1 بصلة صغيرة
2 فصثوم، صغيره
2 ملعقة كبيرةبقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرهصلصة الصويا
2 شبث، عرق مفروم
فلفل أسود حسب الذوق
بهارات لحمة رشة
ملح حسب الذوق

تم الحفظ

الخطوات

1 دقيقة

1

يخلط اللحم مع الملح، الفلفل الأسود، البقدونس، الشبت وبهارات اللحم جيداً.
2

يشكل من خليط اللحم كرات، توضع كرات اللحم في صينية.
3

يقطع الفلفل الأصفر والأحمر إلى شرائح رفيعة، يقطع الجزر والكوسا إلى حلقات والطماطم إلى شرائح.
4

توضع الخضار المقطعة مع كرات اللحمة في الصينية من دون زيت، تدخل الفرن وتترك حتى تنضج.