يطحن البسكويت باستخدام المطحنة جيداً، يضاف الحليب ثم الكاكاو ويخلط جيداً ثم يضاف السكر وجوز الهند ويعاد خلطه مجدداً.

يقسم الخليط إلى كريات ويدحرج بجوز الهند ثم يقدم مع القهوة أو الشاي.