Salad Buah Kekinian

Name: Salad Buah Kekinian
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah apel fuji, kupas kulit, potong dadu; 1 buah pear, kupas kulit, potong dadu; 1 buah jambu kristal, kupas kulit, buang bijinya, potong dadu; 10 buah strawberry, potong kecil; 15 buah anggur, potong 4 bagian; 1 pack greek yoghurt atau yoghurt dengan konsistensi padat; 3 sdm mayonese; 3 sdm susu kental manis; Secukupnya keju parut; 1 buah lemon untuk merendam; Air matang

Ikrimah Muzdalifah @ikrimahmuzdalifah

BSD City, Tangerang Selatan

Ini seger banget deh buat buka puasa. Atau dimakan pas sahur juga bikin perut adem insyaa Allah. Oiya, disini buah-buahannya sesuai selera aja ya teman-teman, bebas mau pake buah apa saja sesuai selera. Untuk dressing nya juga sesuai selera, kalo saya kurang suka mayonese untuk dressing salad buah jadi tambahkan cuma sedikit saja.

Lebih banyak

Salad Buah Kekinian

Ikrimah Muzdalifah @ikrimahmuzdalifah

BSD City, Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 porsi

1 buahapel fuji, kupas kulit, potong dadu
1 buahpear, kupas kulit, potong dadu
1 buahjambu kristal, kupas kulit, buang bijinya, potong dadu
10 buahstrawberry, potong kecil
15 buahanggur, potong 4 bagian
1 packgreek yoghurt atau yoghurt dengan konsistensi padat
3 sdmmayonese
3 sdmsusu kental manis
Secukupnyakeju parut
1 buahlemon untuk merendam
Air matang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Buat air rendaman untuk apel dan pear setelah dipotong dadu supaya tidak menghitam. Peras satu buah lemon ke dalam baskom berisi air putih matang. Tuang potongan apel dan pear, rendam kurang lebih 5-10 menit lalu bilas dengan air matang.
2

Campur semua buah yang telah dipotong dadu, sisihkan di dalam kulkas.
3

Untuk dressingnya: campur greek yoghurt, mayonese, dan susu kental manis kemudian aduk sampai merata. Simpan juga dalam kulkas sampai dekat waktu berbuka.
4

Jika sudah akan disajikan, tuang dressing ke atas buah-buahan, kemudian aduk rata. Tambahkan parutan keju