Kolak pisang tanpa santan/Kolak setup #BikinRamadanBerkesan

Name: Kolak pisang tanpa santan/Kolak setup #BikinRamadanBerkesan
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang kepok; Secukupnya Kolang kaling; Secukupnya Nata de coco; 1 batang kayu manis; 100 gr gula merah; 5 sdm gula pasir; 1/2 sdm garam; 3 lembar daun pandan

Putrika Ajeng @putrikajeng

Yogyakarta

Kolak pisang cocok untuk takjil buka puasa. Karena saya sedang mengurangi konsumsi santan, jadilah kolak pisang setup ini karena poin yang digunakan adalah dari kayu manisnya 🤗

Lebih banyak

Kolak pisang tanpa santan/Kolak setup #BikinRamadanBerkesan

Putrika Ajeng @putrikajeng

Yogyakarta

Kolak pisang cocok untuk takjil buka puasa. Karena saya sedang mengurangi konsumsi santan, jadilah kolak pisang setup ini karena poin yang digunakan adalah dari kayu manisnya 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 porsi

1 sisirpisang kepok
SecukupnyaKolang kaling
SecukupnyaNata de coco
1 batangkayu manis
100 grgula merah
5 sdmgula pasir
1/2 sdmgaram
3 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Cuci bersih kolang kaling, lalu rebus kolang kaling dengan hingga empuk. Tambahkan satu ikat daun pandan saat merebus.
3

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan gula merah dan gula pasir. Aduk hingga semua gula larut.
4

Lalu masukkan daun pandan, kayu manis dan garam. Aduk.
5

Masukkan pisang dan kolang kaling, tunggu hingga pisang empuk. Lalu masukkan nata de coco.
6

Kolak setup pun siap untuk dihidangkan saat hangat maupun bisa ditambahkan es batu agar lebih segar 😉