Siapkan bahan n panaskan oven pada suhu 150

Dgn cara di tim campurkan creamcheese dgn susu evaporasi hingga creamcheese larut lalu masukkan butter hingga tercampur rata angkat dinginkan

Masukkan terigu dan maizena yg sudah d ayak lalu aduk menggunakan whisker

Tambahkan kuning telur 1/1 hingga rata

D tempat lain kocok putih telur bersama air prasan jeruk nipis hingga berbusa lalu masukkan gula dlm 3 tahap hingga mengembang softpeak (membentuk jambul petruk)

Aduk lipat menggunakan spatula sampai meringue habis

Masukkan k dlam loyang kotak uk 22 yg sudah d alasi kertas baking dan d oles margarin

Hentak2an loyang hingga gelembung udara kluar smua

Lalu letakkan d atas loyang yg lebih besar tanpa sambungan yg sudah d isi air panas setinggi kurleb 1cm

Oven pada suhu 150°c kurleb 1,5 jam hingga matang

Setelah oven mati tahan pintu oven dg kain lap atau apa saja dan biarkan cake mencapai suhu ruang d dalam oven

Lalu keluarkan dan hentakkan 2x lalu lepaskan baking papernya

Siap d hidangkan