طريقة عمل المسقعه الإيطاليه،Milanzana ala parmigiana
Chef. Mahmoud Salama @Mahmoud_Salama
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يقطع الباذنجان إلى حلقات ثم يقلى فى الزيت، يوضع في صينية عليها ورق مطبخ ليمتص الزيت منها.
- 2
في صينية أخرى، يوضع رشة صوص طماطم مضاف إليه الزعتر فى أرضية الصينية وتوزع طبقة من الباذنجان.
- 3
ثم طبقة صوص طماطم مع طبقة جبن البارميزان والموزاريلا والريحان، تكرر نفس الطبقة السابقه من الصوص والجبن.
- 4
فى الطبقه الأخيرة يوضع صوص الطماطم وفوقه البارميزان والموزاريلا والريحان.
- 5
تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 8 الى 10 دقائق فى درجة حرارة 180 درجه.
الكوكسناب
أُحضر نكهات العالم إلى طبقك! مع أكثر من 20 عامًا من الخبرة ، أنا هنا لإثارة ذوقك بإبداعات الطهي اللذيذة.I bringing the flavors of the world to your plate! With over 20 years of experience, I'm here to tantalize your taste buds with delicious culinary creations.
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/506044
التعليقات