الخطوات
- 1
تخلط المقادير الجافه في وعاء ويذوب السمن ولكن يكون دافئ يضاف السمن فوق المواد الجافه ويفرك باليد ونضيف ماء الورد والزهر ويعجن حتى تتجانس وتصبح طريه.
- 2
تترك العجينه من2 الى3 ساعات حتى تختمر.
- 3
لتحضير الحشو، يضاف السكر إلى الفستق المجروش ويعجن بماء الورد.
- 4
تكور العجينه وتفتح في راحة اليد، يوضع فيها مقدار ملعقه من الحشو وتقفل، توضع في القالب الخاص بالمعمول ثم ترص في صينيه.
- 5
عند انتهاء الكميه، توضع في الفرن المحمى مسبقا على درجة حراره180 ولمدة 15 الى 20 دقيقه.
Keywords
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة
Lebanese Maamoul Recipe
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/506098




التعليقات (2)
و الأكواب أسهل
و بعد يا ريت لو كتبتي في بداية الوصفة اني أسخن الفرن عشان ما أتبهدل على النهايةالوصفة لذيذة بالذات ثاني يوم لما المعمول يرتاح
جربتها مع التمر و الفستق ..يجنن 👏🏼👏🏼
بس بالفستق أحلى في ناس ما حبوا نكهة ماي الزهر مع التمر ..بعدين اكتشفت ان عندج وصفة مختلفة للتمر 😂
بس ها الوصفة سهلة وايد و حلوة