يطحن البسكوت، تضاف الزبدة و يخلط جيداً، يمد في صينية ثم يدخل الفرن خمس دقائق.

تخلط جميع المكونات في الخلاط ثم توضع على البسكويت في الصينية بعد إخراجها من الفرن.

تدخل الصينية إلى الفريزر لمده ساعتين.

لتجهيز خلطة التزيين، في قدر على النار يوضع ربع كوب ماء ويضاف عليه الجلي، يترك ليغلي ثم توضع المربى ويحرك حتى لا يصبح كتل ثم توضع جانباً لتبرد قليلاً.

تضاف بحذر على التشيز كيك ثم تدخل الفريزر مره اخرى لمده ساعتين.