Cuci bersih kacang lalu sangrai sebentar

Kocok telur,gula,garam dan masako jadi satu kemudian tuang margarin cair kocok lgi hingga tercampur rata

Campur terigu dan tapioka lalu sisihkan.
Taruh kacang di wadah agak besar,tuang adonan telur 3 sdm aduk rata kemudian tuang tepung 3 sdm aduk lagi sampai rata.
Ulangi cara ini sampai adonan telur dan tepung habis,pisahkan jika kacang saling menempel,,

Panaskan minyak kemudian kecilkan api,goreng kacang hingga warna kecoklatan.
NB: Saat baru masukin kacang jangan di aduk dlu ya? Takut tpungnya hancur