في الخلاط الكهربائي، تخلط الزبدة والسكر جيداً للحصول على خليط كريمي، يضاف البيض إلى الخلاط ويخفقوا جيداً ثم توضع الفانيلا والشربا ت فوق خليط الزبدة ويخلطوا جيداً.

في وعاء صغير، يخلط الدقيق، البايكينغ باودر ورشة الملح جيداً ثم يضافوا بالتدريج إلى خليط الزبدة ويخلطوا جيداً.

تجهز قوالب الكب كيك، يوضع فيها الورق الخاص بقوالب الكب كيك ثم يسكب فيها خليط الكيك وتدخل إلى الفرن لتخبز على درجة 180 لمدة 35 إلى 40 دقيقة.

تخرج قوالب كب كيك الفراولة من الفرن، تزين بالكريم شانتيي وتترك لتبرد ثم تقدم.