في مقلاة، يسخن الزيت قليلاً، تضاف صلصلة الطماطم والماء، الخضروات، البهارات والزيت ثم تترك على النار ليغلي الخليط وتتماسك الصلصة.

يضاف البيض إلى الخليط، يخلطوا ويترك على النار حتى ينضح البيض.

ترفع الشكشوكة عن النار، تسكب في طبق وتزين بالفلفل الأسود والبقدونس ثم تقدم ساخنة.