يُخلط الزعتر في خلاط مطبخ مع السبانخ، زيت الزيتون، البارميزان، الثوم، الفلفل الأسود، جوز الطيب، الملح، السكر والفلفل حتى يُصبح الخليط ناعماً. ثم يوضع جانباً.

تُضاف المياه لمقلاة، وتُضاف مرقة الدجاج من ماجي لتذوب بالداخل ثم تُضاف المعكرونة. تُطهى حتى الاستواء، حوالي دقيقة أو دقيقتين أقل من التعليمات المذكورة على العبوة. تُصفى المعكرونة، مع إبقاء ربع كوب من مياه طهو المعكرونة جانباً.

توضع المعكرونة المطهوة مرة أخرى في القدر. يُضاف عليها البيستو ومياه طهو المعكرونة.

تُزين بواسطة رشة من الصنوبر المُحمص وأوراق الريحان. تُقدم مع المزيد من جبن البارميزان على الجانب.