Nasi Uduk Ekonomis
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras lalu rendam dgn air selama -/+ 1 jam. Setelah itu tiriskan airnya, lalu kukus selama +/- 20 menit.
- 2
Masak santan hingga mendidih. Tambahkan garam, daun pandan, sereh geprek, irisan laos. Jangan lupa dicicipi spy tidak keasinan. Sisihkan.
- 3
Masukkan kukusan beras kedalam air santan lalu aduk rata sambil dipanaskan diatas kompor dgn api kecil sebentar saja.
- 4
Setelah rata, maka kukus kembali selama 30 menit. Jangan lupa waktu mengukus ditambahkan daun pandan lagi spy aroma wanginya makin semerbak. Dan buang sereh serta irisan laosnya.
- 5
Nasi uduk siap disajikan dgn taburan bawang goreng, sambal, ayam goreng, tahu tempe goreng, telur dadar dan timun.. Hmmm sedafff :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5092855




Komentar