Bakso ayam enak

Name: Bakso ayam enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam; 8 sdm tapioka; 3 sendok es batu di hancurkan; 1 butir telur putih nya saja; 2 sdt garam; 1 sdt gula boleh skip; 2 sdt rayko ayam; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt merica bubuk

Tika ainun @cook_11833604

Pekan Baru

Bakso ayam enak

Tika ainun @cook_11833604

Pekan Baru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam
8 sdmtapioka
3 sendokes batu di hancurkan
1 butirtelur putih nya saja
2 sdtgaram
1 sdtgula boleh skip
2 sdtrayko ayam
1/2 sdtbawang putih bubuk
1 sdtbaking powder
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ayam dan putih telur. Garam. Rayko.merica. Bp. Es batu. Sampai halus.. Masukan sedikit demi sedikit tepung tapioka. Sudah tercampur rata angkat dan bentuk bulat2.
2

Rebus air hingga mendidih lalu kecilkan masukan bakso tunggu sampai mengapung dan angkat masukan ke dalam air es.
3

Agar tingkat kematangan cukup dan bakso menjadi kenyal. Lakukan sampai adonan habis.