Pão sem glúten fácil e delicioso

Name: Pão sem glúten fácil e delicioso
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 300 g flocos de aveia sem glúten; 200 g farinha de arroz integral; 100 g fécula de batata; 2 colheres de chá sal marinho fino; 630 ml ou gramas de água morna; 20 g psyllium husk em flocos ou em pó; 20 g sementes de linhaça moídas; 1 colher de chá açúcar mascavo; 11 gr fermento seco

Lucas Barth da Silva @cook_7268636

Pão sem glúten fácil e delicioso

Lucas Barth da Silva @cook_7268636

Guardado

Ingredientes

300 gflocos de aveia sem glúten
200 gfarinha de arroz integral
100 gfécula de batata
2 colheres de chásal marinho fino
630 mlou gramas de água morna
20 gpsyllium husk em flocos ou em pó
20 gsementes de linhaça moídas
1 colher de cháaçúcar mascavo
11 grfermento seco

Guardado

Passos

1

Coloque em uma vasilha todos os ingredientes secos
2

Vá colocando água aos poucos até que obtenha consistência para formatar os pãezinhos (vai ficar um pouco pegajoso). Deixar bastante hidratado.
3

Polvilhar uma forma com arroz integral
4

Formar os pãezinhos, cobrir cada um com arroz integral e colocar na forma
5

Fazer um corte em forma de cruz em cada pãozinho para ajudar a crescer
6

Deixar crescer por cerca de 40 minutos ou até que dobre de tamanho
7

Assar em forno 200 graus por aproximadamente 40 minutos
8

Corte apenas depois de esfriar completamente para não batumar