إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل اللفت جيدا وتزال الاطراف، يقطع انصاف دوائر بسماكة 1 سم، يوضع في وعاء كبير ويضاف له النصف كوب ملح ويقلب ويترك 2 ساعة .
- 2
يسكب اللفت في مصفاه للتخلص من مائه ويشطف بماء حار للتخلص من الملح .
- 3
يوضع باناء زجاجي ( مرطبان ) ويوزع الشمندر المقطع بين اللفت .
- 4
يسكب المحلول الملحي فوقه حتى يتغطى تماما اللفت ويقفل باحكام .
- 5
يترك مدة 10 ايام وبعدها يحفظ بالبراد ثم يستخدم.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/510000
التعليقات