طريقة عمل بسكويت الأوريو

Name: طريقة عمل بسكويت الأوريو
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1/2 كوب كاكاو بودرة; 1 كوب زبدة; 2 كوب سكر بودرة; 2 بيض; 2 1/2 كوب دقيق; 1/2 ملعقة صغيره نسكافيه; رشة ملح; للحشوة ::; 1/2 كوب زبدة; 1 5/16 كوب سكر بودرة; 1/2 كوب جبن كيري; فانيلا; رشة ملح

Miss Jehan @cook_4120020

المدينة المنورة، السعودية

طريقة عمل بسكويت الأوريو

Miss Jehan @cook_4120020

المدينة المنورة، السعودية

تم الحفظ

المكوّنات

12 دقيقة

1/2 كوبكاكاو بودرة
1 كوبزبدة
2 كوبسكر بودرة
2 بيض
2 1/2 كوبدقيق
1/2 ملعقة صغيرهنسكافيه
رشة ملح
للحشوة ::
1/2 كوبزبدة
1 5/16 كوبسكر بودرة
1/2 كوبجبن كيري
فانيلا
رشة ملح

تم الحفظ

الخطوات

12 دقيقة

1

يخلط السكر مع الزبدة بالمضرب الكهربائي ثم يضاف البيض واحدة واحدة مع الاستمرار بالخفق، يضاف النسكافيه والكاكاو ويخلط.
2

يضاف الدقيق مع الملح بالتدريج مع التقليب حتى الوصول لعجينة قابلة للفرد والتشكيل.
3

تفرد وتقطع العجينة بقطاعة دائرية او تشكل كرات متساوية الحجم.
4

ترص في صينية مبطنة بورق الزبدة وتدخل الفرن على درجة 180 لمدة 15 دقيقة.
5

لعمل الحشوة، يخفق السكر مع الزبدة بالمضرب الكهربائي ثم تضاف الجبنة وباقي المكونات ويخفق الخليط
6

ثم تستخدم لحشو الاوريو.