تغسل الفاكهه جيدا وتجفف.

تقطع الاناناس الى نصفين علي شكل قارب، تقطع الفاكهه ويضاف عصير الليمون للتفاح والموز.

يضاف عصير الفواكه وتملئ قوارب الأناناس بالخليط.