Terong Cabe Ijo #selasabisa #BikinRamadhanBerkesan

Name: Terong Cabe Ijo #selasabisa #BikinRamadhanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah terong ungu (belah dua lalu goreng setengah matang); 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ons cabe hijau; 4 buah tomat hijau; 1 genggam teri jengki (*bisa di skip); secukupnya Gula garam

Rara22 @cook_11949173

Bekasi

Beli di warung padang mahal tsaaay... mending bikin dirumah.. bisa makan ampe puas

Lebih banyak

Terong Cabe Ijo #selasabisa #BikinRamadhanBerkesan

Rara22 @cook_11949173

Bekasi

Beli di warung padang mahal tsaaay... mending bikin dirumah.. bisa makan ampe puas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahterong ungu (belah dua lalu goreng setengah matang)
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 onscabe hijau
4 buahtomat hijau
1 genggamteri jengki (*bisa di skip)
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah terong lalu goreng setengah matang. Lebih enak jika rasanya masih kriuk ya moms alias ngga benyek.tiriskan
2

Cuci ikan teri laku goreng kering. Tiriskan
3

Rebus cabe hijau dan tomat hijau..jangan sampe mateng ya..cukup setengah mateng aja biar diuleknya gampang.
4

Ulek kasar bawang putih, bawang merah, cabe hijau, tomat hijau. Jangan sampai halus
5

Tumis bumbu (minyaknya agak banyak ya mom)... beri gula garam secukupnya. Koreksi rasa
6

Masukan ikan teri dan terong yg telah digoreng sebelumnya.
7

Masak jangan terlalu lama,
8

Sajikan dengan nasi panas 😋😋😋