تغسل البطاطا و ندهنها بزيت زيتون.. نلفها بورق القصدير و توضع بالفرن حتى الاستواء

نقسما من النص و نهرس قلبها مع الزبدة و نضيف باقي المكونات و نعيدها للفرن

بعد ذوبان الجبنة تزين بالكاتشاب و المايونيز