Bubur Jagung Manis Pisang #BikinRamadanBerkesan

Name: Bubur Jagung Manis Pisang #BikinRamadanBerkesan
Yield: 10-12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh jagung manis; 4 bh pisang kepok mateng banget; 7-9 sdm Gula pasir (koreksi rasanya); 3 sdm sisir Gula merah; 8-10 gelas Air mineral; 2 sdm Tepung Tapioka; 2 sdm tepung maizena; Sejumput garam; 2-3 Lembar Daun pandan potong bagi 3; 2 sdt margarin (me: Blueband)

Ze.Sidayat @muze4ever

Bogor

❤🌽🍌💟 no santan😍 Alhamdulillah enak kata anak sy😍
*Tips dapat pisang Kepok yg enak : minta penjual utk pilihkan Kepok Kuning/Merah.. jgn lagsung beli ya mam.. minta penjualnya iris pisang sedikit yg penting bs liat warna tengah daging pisangnya. Jika pisang yang di iris berwarna kuning buahnya, maka itu pisang kepok kuning/merah n jika buahnya berwarna putih maka itu pisang kepok putih.

Lebih banyak

Bubur Jagung Manis Pisang #BikinRamadanBerkesan

Ze.Sidayat @muze4ever

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-12 porsi

4 bhjagung manis
4 bhpisang kepok mateng banget
7-9 sdmGula pasir (koreksi rasanya)
3 sdmsisir Gula merah
8-10 gelasAir mineral
2 sdmTepung Tapioka
2 sdmtepung maizena
Sejumputgaram
2-3 LembarDaun pandan potong bagi 3
2 sdtmargarin (me: Blueband)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang masukin air, gula, garam, gula merah, daun pandan
2

Sisir 1 buah jagung dgn pisau tajam untuk rebusan awal. Aduk merata dengan api sedang
3

Sisir sisa jagung lainnya sampe habis.. untuk di blender. Jangan lupa kikis bersih sisa jagung yg msh tertinggal di batang. Blender semua dgn air setengah gelas. Kemudian masukkan ke loyang rebusan jagung pertama. Aduk" (sy ga smpat foto maaf)#fotocomotdarimbahgoogle
4

Masukkan pisang kepok kuning/merah yg sdh buang kulitnya n dipotong bagi 4 lalu potong lagi buat dadu" (harus kepok kuning/merah ya mam.. maaf sy ga sempat foto jd comot dr mbah google lagi)
5

Larutkan tepung maizena&tapioka dgn 4 sdm air.. masukkan lalu aduk"sampe mendidih.
6

Sajikan untuk hidangan panas bs dipanaskan kembali, atau mau dingin bs beri es batu bisa tambahkan gula halus agar lbh manis