مراحل تهیه
- 1
آرد+بیکینگ پودر را مخلوط و سه بار الک کنید.
در ظرف دیگری شیر+کره نرم+تخم مرغ را مخلوط کنید. - 2
سپس مرغ خُرد شده +ذرت را هم به مواد شیر اضافه و مخلوط کرده و بعد مخلوط آرد را به تدریج افزوده و مخلوط کنید.
در قالب کاپ کیک کپسول کاغذی قرار دهید و کمی کپسولها رو چرب کنید و مواد را بین قالبها تقسیم کنید. - 3
به مواد بالا میتونید فلفل دلمه خُرد شده ، قارچ تفت داده شده، آویشن و پودر سیر اضافه کنید.
مهام: من کمی پنیر پیتزا روی مافین ها ریختم. این مقدار مواد همین تعداد مافین توی عکس میشه
همه مواد به دمای محیط رسیده باشند.
Insta:@Matbakhemaham - 4
قالب را برای 15 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز از مافینها در بیاید در فر 180 درجه سانتی گراد قرار دهید.
اگر بعد از اتمام پخت لازم بود کمی گریل فر را روشن کنید تا روی مافینها طلایی شود.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/5124794




نظرات