Puding dark coklat

Name: Puding dark coklat
Yield: 18 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar coklat; 1 bungkus nutrijel coklat; 1 butir kuning telur; 800 ml susu cair coklat; 800 ml (seduhan cocoa bubuk dgn 800 ml air hangat); 150 gram dark cooking coklat, iris kecil2; 1 sdm pasta coklat; 1 sdm rhum; 1 kaleng susu kental manis coklat

Anabella @cook_5396311

Jakarta

full of coklat yaaa rasanya. lebih padat tapi lembut.

Lebih banyak

Puding dark coklat

Anabella @cook_5396311

Jakarta

full of coklat yaaa rasanya. lebih padat tapi lembut.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

18 potong

1 bungkusagar coklat
1 bungkusnutrijel coklat
1 butirkuning telur
800 mlsusu cair coklat
800 ml(seduhan cocoa bubuk dgn 800 ml air hangat)
150 gramdark cooking coklat, iris kecil2
1 sdmpasta coklat
1 sdmrhum
1 kaleng susukental manis coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam panci, masukan agar2 bubuk, nutrijel, susu kental manis, susu cair dan seduhan coklat. aduk rata sampe tidak menggumpal.
2

Masak dengan api kecil mengarah sedang. aduk2 sampai rata. tdk ada yg bergerindil. kalau sudah hampir mendidih, matikan api.
3

Tuang 1 sendok sayur adonan puding kee dalam kuning telur, aduk cepat. tambahkan rhum. masukan kembali ke adonan puding.
4

Masukan juga coklat yang sudah diiris2.
5

Masak kembali sambil terus diaduk. sampai mendidih. tambahkan pasta coklat.
6

Tuang ke cetakan, dinginkan. enjoy dessert :)
7

Oh yaa, saya pakai cocoa bubuk merk van houten. 1 kotak ukuran 90 gr, diseduh dgn 800 ml air hangat/panas hingga larut.