في قدر على النار، يوضع الزيت ويقلى فيه البصل حتى يصبح شفافاً، ثم يضاف الثوم ويقلب حتى تظهر رائحته.

يضاف الزنجبيل، الدجاج والذرة، ويقلبوا حتى يتغير لون الدجاج.

يسكب الماء المغلي، يحركوا ويتركوا على النار حتى ينضج الدجاج.

يسكب الخليط في الخلاط الكهربائي ويخلط، ثم يعاد إلى القدر.

يضاف النشا والملح البهارات ويحركوا، ثم تضاف صوص الصويا.

في وعاء، تخفق البيضة، توضع فوق الخليط ويحركوا بسرعة حتى تتجانس المكونات وتظهر خطوط بيضاء.

تقدم الشوربة ساخنة.