Cuci bersih semua bahan dan daging ayam kemudian giling atau blender dengan semua bumbu yang sudah di siapkan

Siapkan wadah masukkan adonan sempol kemudian masukkan tepung terigu dan telur remas dan uleni hingga rata tambahkan royco lada bubuk penyedap rasa uleni hingga kalis dan rata

Lalu ambil adonan secukupnya kepal adonan di tusuk sate besar kecil sesuai selera kemudian rebus air masukkan sempol yang sudah di tusuk tadi masak hingga matang ya tiriskan

Masukkan sempol ke dalam adonan telur sampai menyelimut

Panaskan penggorenggan dengan secukupnya minyak kemudian goreng sempol hingga matang kekuninggan

NB :: goreng nya pakai panci lebih mudah

Check rasa

Sajikan sempol dan pelengkapnya