Sopa crema de vegetales con semillas #sosadri

El invierno se hace sentir y que mejor que una rica y calentita sopa !!! Realmente un mimo al alma....está sopa caserito es liviana y el toque cremoso se lo da el queso crema y el broche de oro las semillas tostadas.
Sopa crema de vegetales con semillas #sosadri
El invierno se hace sentir y que mejor que una rica y calentita sopa !!! Realmente un mimo al alma....está sopa caserito es liviana y el toque cremoso se lo da el queso crema y el broche de oro las semillas tostadas.
Paso a paso
- 1
En una olla colocamos todos los vegetales cortados.. agregamos sal y agua hasta coger los vegetales la idea del agua es un poco a Ojo ya que para que quede bien cremosa no debe tener demasiado líquido eso lo Irán viendo ustedes a su gusto.
- 2
Cocinamos hasta que los vegetales estén tiernos.
- 3
Procesamos para que quede bien cremosa.
- 4
Salimos en el plato en el centro un copete de queso crema light y por encima las semillas.. yo use un mix un poco de todo Lino sésamo girasol Amapola y amaranto previamente la corte para que le de ese toque crocante a la sopa realmente exquisita.
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