25. PERKEDEL KENTANG #BikinRamadanBerkesan

Name: 25. PERKEDEL KENTANG #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam (secukupnya sesuai selera); 1 btr telur

putrijeanymr @cook_12400121

Kota Kediri

DAY 25 #BikinRamadanBerkesan #pekaninspirasi, hampir di penghujung ramadhan masih suka masa yang simpel simpel no ribet, PERKEDEL jadi salah satu lauk menu berbuka saya kemarin, cekidot👇

Lebih banyak

25. PERKEDEL KENTANG #BikinRamadanBerkesan

putrijeanymr @cook_12400121

Kota Kediri

DAY 25 #BikinRamadanBerkesan #pekaninspirasi, hampir di penghujung ramadhan masih suka masa yang simpel simpel no ribet, PERKEDEL jadi salah satu lauk menu berbuka saya kemarin, cekidot👇

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
5 siungbawang putih
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram (secukupnya sesuai selera)
1 btrtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong cukup tipis (1bh kentang ukuran kecil dipotong jadi 5)
2

Goreng kentang lalu taruh di cobeg dan uleg hingga halus, siapkan bawang putih haluskan, masukan kentang halus, bawang putih, lada, garam kedalam wadah aduk hingga rata dan tes rasa
3

Cetak kentang bulat*pipih, pecah telur di mangkuk kecil lalu kocokk (mengingat kentang 1/2kg cuma jd sedikit jadi 1btr telur sdh cukup)
4

Panaskan wajan dengan api kecil, masukan bulatan pipih PERKEDEL kedalam telur lalu tiriskan masukan ke dalam wajan (lakukan berulang hingga habis), balik jika sudah matang, angkat, tiriskan dan PERKEDEL siap disantap