بلح الشام بالكريم شانيي

Name: بلح الشام بالكريم شانيي
Cuisine: مصرية
Ingredients: كوب دقيق; ذرة ملح; نصف كوب ماء; ربع كوب زيت; 3 بيضات; رشة فانيلا; زيت للقلى

المكوّنات

1

نضع حله على النار وبها الماء والزيت حتى تغلى ونضع الدقيق مرة واحده ونقلب حتى تتماسك وترفع من على النار
2

تترك حتى تبرد ونضع البيض واحده واحده ونضع الفانبلبا مع اخر بيضه وتعجن حتى تصبح عندما نرفع الملعقة كالمنقار
3

نضعها في الكيس الخاص ببلح الشام او كيس حلوانى ويقلى في الزيت ويرفع من على النار وهو سخن ويوضع في العسل البارد
4

يقطع بالعرض بالسكين ويوضع بداخله الكريم شانتيه حسب الرغبه وبالهنا والشفا