Nougat caramel

Name: Nougat caramel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram kacang cincang(bisa beli di toko bahan kue); 150 gram gula pasir(saya gulaku); 1 sdt mentega wijsman/anchor/triangle

Monica @monicabelight88

Sidoarjo

Ini resep enak dan bisa untuk topping cake mocca nougat dll.

Lebih banyak

Nougat caramel

Monica @monicabelight88

Sidoarjo

Ini resep enak dan bisa untuk topping cake mocca nougat dll.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramkacang cincang(bisa beli di toko bahan kue)
150 gramgula pasir(saya gulaku)
1 sdtmentega wijsman/anchor/triangle

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan teflon.masukan gula.nyalakan api kecil,biarkan meleleh sampai lebih dari separuh yg leleh.lalu aduk perlahan sampai gula benar2 leleh dan menjadi karamel.
2

Lalu masukan mentega aduk sampai rata.lalu masukan kacang yg sudah di sangrai ke dalam gula karamel.aduk rata.dan sisihkan pindah ke loyang
3

Dinginkan sampe keras lalu klo mau di gunakan bisa di masukan ke plastik di remukan.
4

Pukul2 dengan ulek2 atau pemukul daging(ambil yg sisi datar ya bukan yg gerigi)
5

Apabila ada sisa bisa dmasukjn ke kantong plastik masuk kulkas.
6
7
8
9
10
11