طريقة عمل فطيرة التفاح الرائعة

Name: طريقة عمل فطيرة التفاح الرائعة
Cuisine: سعودية
Ingredients: مقادير العجينة:; 2 1/2 كوب طحين; 1/2 كوب زيت نباتي; 1/2 كوب زبدة ذائبة; 1/2 كوب لبن رايب; 8 ملعقة كبيرة سكر; 2 ملعقة صغيرة باكينغ باودر; رشة ملح; للحشوة:; 8 حبات تفاح احمر; 3 ملعقة كبيرة سكر; 1 ملعقة صغيرة قرفة; عصرة ليمون; جوز مطحون

linda jaber @cook_4121413

طريقة عمل فطيرة التفاح الرائعة

linda jaber @cook_4121413

تم الحفظ

المكوّنات

40 دقيقة

مقادير العجينة:
2 1/2 كوبطحين
1/2 كوبزيت نباتي
1/2 كوبزبدة ذائبة
1/2 كوبلبن رايب
8 ملعقة كبيرةسكر
2 ملعقة صغيرةباكينغ باودر
رشة ملح
للحشوة:
8 حباتتفاح احمر
3 ملعقة كبيرةسكر
1 ملعقة صغيرةقرفة
عصرة ليمون
جوز مطحون

تم الحفظ

الخطوات

40 دقيقة

1

نعجن كل المكونات الطحين والسكر واللبن والزيت والزبدة والباكينغ مع بعضها البعض ونتركها جانبا.
2

في طنجرة نضع التفاح المقطع والمقشر وعصرة الليمون والسكر والقرفة ونحرك بين الوقت والاخر حتى تمتزج المكونات ويصبح التفاح طريا.
3

ندهن قالب التارت بالزبدة ونضع 2/3 العجينة ثم نضع الحشوة ونرش الجوز.
4

على سطح مرشوش بالطحين نفرد العجينة الباقية ونقطعها ونضعها فوق الحشوة بشكل مائل ومتقاطع.
5

نضع الفطيرة بالفرن على حرارة 150 لمدة 40 دقيقة على الرف الشبكي.