Meggyes pite
Az egyik legfinomabb omlós pite.
Tölthető más töltelékkel is.
Elkészítés
- 1
A meggyet megmossuk, kimagozzuk.
Kevés vízzel és cukorral főni tesszük (cukor ízlés szerint).
Amikor szinte puha, hozzáadjuk a kevés vízzel feloldott pudingport.
Hozzáadjuk a fahéjat is.
Pár percig főzzük, amíg besűrűsödik, majd teljesen kihűtjük. - 2
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit.
A tészta ne legyen kemény!
Hűtőbe tesszük legalább egy fél órára.
Ezután két részre osztjuk.
2 db cipót formázunk, tepsi nagyságúra nyújtjuk. (24×39 cm)
Kinyújtjuk az első lapot és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. - 3
Ráborítjuk a meggyes masszát, egyenletesen elsimítjuk.
- 4
Utána kinyújtjuk a második lapot és ráhelyezzük a töltelékre.
200 C fokra melegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
Sütés közben a tetejét betakarjuk alufóliával, hogy meg ne égjen.
Még melegen megszórjuk porcukorral.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek