تدهن صينية متوسطة بقليل من الطحينة وتوضع جانباً.

في وعاء تخلط المكونات السائلة مع بعض ثم يضاف الكاكاو والنسكافيه ويخلطوا حتى يذوبوا.

تضاف المكونات الجافة فوق الخليط السائل ويخلطوا جيداً حتى يتجانسوا.

يسكب الخليط في صينية وتدخل إلى فرن محمى حتى تنضج البسبوسة.

تخرج البسبوسة من الفرن ويسكب فوقها الحليب المكثف ثم يوزع لوح شوكولاتة جالكسي مبشور.

عندما تبرد يوزّع لوح الجالكسي الثاني على الوجه.