Colocar el azúcar en una olla o sartén y mover a fuego bajo hasta formar un caramelo dorado.

Cubrir los vasitos con este caramelo.

Batir en una licuadora la leche condensada, la leche, los huevos y la yema.

Agregar esta mezcla a los vasitos. Llevar al horno a 180 grados en baño maría de agua.

Dejar por 1h 30 a 2h en el horno.

Retirar del horno y dejar en la nevera por lo menos 3 horas.

En una olla, disponer de ½ taza de azúcar, el agua fría y el jugo de limón, mezclar bien y llevar al fuego bajo hasta que empiece a dorarse.

Añadir el agua hirviendo y mezclar. Dejar enfriar y servir como una capa superior de caramelo. ¡Disfrutar!