اسياخ الشيش المدخن

للمزيد عن وصفاتي البسيطه والمميزه..
زورونا بصفحتي طبخاتMadona
https://m.facebook.com/madona2004\
اسياخ الشيش المدخن
للمزيد عن وصفاتي البسيطه والمميزه..
زورونا بصفحتي طبخاتMadona
https://m.facebook.com/madona2004\
الخطوات
- 1
منخلط جيدااا اللبن والزيت و خل و توم مدقوق مع الملح والفلفل الابيض وبهارات الشيش..بابريكا...
- 2
منضيف صدوره الدجاج المقطعه مكعبات عليهم ومنقلبهم مع بعض
- 3
منغطيهم بالنايلون ومنتركهم منقوعيين لمده ساعتين حتى تتشبع النكهات مع بعضها
- 4
ومننقع اسياخ الخشب بمي وملح نص ساعه وبعدها ترص قطع الشيش باسياخ الخشب.....ومنسخن المقلاية عالغاز ومنضيف ملعقه زيت ومنصف اسياخ الشيش
وعانار هاديه..وتقلب كل شوي حتى تستوي..وتتحمر - 5
ونحمي فحمه عالغاز ونضيفها لمقلايه اسياخ الشيش..ونضع فوقها ملعقه زيت..ونغطيها ونتركها 5د..حتى تاخذ نكهه الفحمه..
- 6
وبعدها تقدم اسياخ الشيش مع سلطه الخضار وخبز الصاج المشرووح.. وبالهنااا..
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها







التعليقات