الخطوات
- 1
تغسل الفريكة بحيث تغمر بالماء ويفرغ مائها حتى ينتهي القشور منها وتصفى
- 2
يسلق الفروج مع المطيبات (ورق غار بصلة هيل قرفة زنجبيل) ونأخذ المياه ونصفيها ونتركها عجنب ويفسخ الفروج
- 3
بطنجرة نضع سمنة بمقدار كافي والفريكة ونحمصها لمدة 3 دقائق ثم نضع لكل كاسة فريكة كاسة ونص مياه فروج (وحسب نوع الفريكة اذا حسيتي اثناء الطبخ بدها مي ضيفي مي مغلية)
- 4
ونعير الملح والفلفل وبهارات دجاج ملعقة ونضعها على غاز صغير وضعيف إلى ان تستوي
- 5
نكون قد سلقنا البازيلا وجهزنا المكسرات
- 6
نضع الفريكة فوقا الدجاج المفسخ ثم البازيلا والمكسرات وصحة وهنا ❤❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5146579
التعليقات