Banana Chiffone Cake

Name: Banana Chiffone Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 4 butir kuning telur; 20 gr gula pasir; 70 gr susu cair(bisa pake skm + air); 100 gr tepung sgi tiga; 1/2 sdt BP; 60 ml minyak goreng; 2 buah pisang ambon; Bahan B; 4 butir putih telur; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt cream of tartar (g pake juga gpp)

Dibalik Dapur MaMitha @momitha

Medan-Sumut

Banana Chiffone Cake

Dibalik Dapur MaMitha @momitha

Medan-Sumut

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
4 butirkuning telur
20 grgula pasir
70 grsusu cair(bisa pake skm + air)
100 grtepung sgi tiga
1/2 sdtBP
60 mlminyak goreng
2 buahpisang ambon
Bahan B
4 butirputih telur
100 grgula pasir
1/2 sdtcream of tartar (g pake juga gpp)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan pisang pake garpu. Sisihkan
2

Bahan A ; Kocok telur n gula menggunakan wish hingga berbuih. Masukkan minyak aduk rata lalu susu cair aduk rata. Masukkan tepung terigu yg suda dicampur bp. Sedikit demi sedikit ya sambil diaduk. Setelah rata masukkan pisang n aduk lg.
3

Bahan B : Mixer putih telur Mixer speed tinggi sambil masukkan gula sedikit demi sedikit. Kira2 sampai 4 tahap. Hingga mengembang putih.
4

Masukkan bahan B ke bahan A bertahap. Sedikit dmi sedikit hingga 4 tahap. Setelah tercampur rata tuang dlm loyang chiffon diameter 20 - 22cm. Panggang selama 25 - 35 menit tergantung oven masing2. Angkat n langsung balik hingga 2 jam. Baru lepas dr loyang n sajikan.