نسلق المعكرونه ونصفيها.

بفرم البصل والثوم فرم ناعم، نقطع الطماطم مكعبات ناعمه (صغيره جداً حتى تذوب)، نقطع الفلفل البارد مكعبات ناعمه.

نسخن مقلاة فيها زيت زيتون ونشوح فيها ما سبق ذكره، بعد ان يذبل الطماطم نضيف ملعقة طعام صلصه طبخ ملعقه طعام كاتشب حسب الرغبه، نحرك ونتركها حتى تتسبك.

نضيف اليها النقانق تترك 5 دقائق وترفع من النار ( اذا وجدنا ان الصلصه تسبكت اكثر من الازم نضيف 3 ملاعق ماء).