Rainbow kukus

Name: Rainbow kukus
Yield: 1loyang/30 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Gula; 4 butir Telur; 1 sdt SP; 200 g Terigu segitiga; 2 sachet SKM putih; 1 bungkus Santan instant; Pewarna ungu, biru, hijau, kuning, orange, merah

tammclev @tammclev

Banjar, Jawa Barat

Resep mudah dan enak. Cocok untuk suguhan. Menggunakan pewarna food grade, insyaa allaah aman.

Lebih banyak

Rainbow kukus

tammclev @tammclev

Banjar, Jawa Barat

Resep mudah dan enak. Cocok untuk suguhan. Menggunakan pewarna food grade, insyaa allaah aman.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

1loyang/30 pcs

200 gGula
4 butirTelur
1 sdtSP
200 gTerigu segitiga
2 sachetSKM putih
1 bungkusSantan instant
Pewarna ungu, biru, hijau, kuning, orange, merah

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Cairkan susu dan santan menjadi 1 gelas.
2

Kocok telur, gula,sp menggunakan speed tinggi selama 10 menit hingga adonan mengembang dan putih.
3

Tambahkan terigu dan susu+santan bergantian menggunakan speed rendah hingga tercampur rata.
4

Siapkan loyang 20x7. Sisihkan adonan menjadi 6 bagian, lalu beri pewarna. Paling dasar beri adonan ungu, masukkan kedalam kukusan panas, kukus selama 5menit.
5

Setelah 5 menit, buka kukusan, kecilkan api, tambahkan adonan biru muda, kukus kembali dengan api normal. Begitu seterusnya dengan susunan warna dari bawah ungu, biru, hijau, kuning, orange, merah.
6

Setelah semua lapisan warna matang, angkat, dinginkan.
7

Setelah dingin, lepaskan kue dari loyang. Kue siap untuk diiris atau ditempatkan dalam dus.