لازانيا لذيذه 🔥

Name: لازانيا لذيذه 🔥
Cuisine: سعودية
Ingredients: علبة معكرونه, لازانيا; كوب جبن موزاريلا, اختياري; قليل زيت; البشاميل:; 10 ملاعق كبيره حليب, بودره; كأسان ماء; 4 ملاعق كبيره طحين; 0.25 اصبع زبده; ملعقه صغيره فلفل اسود; الحشوه:; 0.5 كيلو لحم, او دجاج, مفروم; 0.5 علبة معجون طماطم; كوب ماء; 3 جزرات, متوسطة الحجم, مبشوره; 1 حبة فلفل رومي, كبيره, مقطعه الى مكعبات صغيره; 1 حبة بصل, متوسطه, مقطعه; فصان ثوم, مهروسان; الملح, على حسب الرغبه; بهارات متنوعه

Norah @cook_8097525

لازانيا لذيذه 🔥

تم الحفظ

المكوّنات

علبةمعكرونه, لازانيا
كوبجبن موزاريلا, اختياري
قليلزيت
البشاميل:
10 ملاعق كبيرهحليب, بودره
كأسانماء
4 ملاعق كبيرهطحين
0.25 اصبعزبده
ملعقه صغيرهفلفل اسود
الحشوه:
0.5 كيلولحم, او دجاج, مفروم
0.5 علبةمعجون طماطم
كوبماء
3جزرات, متوسطة الحجم, مبشوره
1 حبةفلفل رومي, كبيره, مقطعه الى مكعبات صغيره
1 حبةبصل, متوسطه, مقطعه
فصانثوم, مهروسان
الملح, على حسب الرغبه
بهارات متنوعه

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط جميع مقادير البشاميل في الخلاط. ونضعها على النار, الى ان يثقل الخليط.
2

نقوم بحمس البصل والثوم على النار. وبعدها نضع اللحم المفروم والبهارات والملح. ونقوم بتحريكه الى ان يتفتت اللحم وينضج.
3

من ثم نضع عليه الماء ومعجون الطماطم ونتركه يطبخ قليلا, ثم نتركه.
4

نضع مكرونة اللازانيا في صينية بشكل عرضي وطولي. ونضع الماء والملح ونضع القليل من الزيت. ونتركه يسلق لمدة ٥ دقائق.
5

نضع القليل من البشاميل في الصينيه.
6

نضع اللازانيا.
7

نضع اللحم المفروم والبشاميل وجبن الموزاريلا (اختياري).
8

نكرر, الى ان تنتهي المكونات.
9

نضعه في الفرن على درجة حرارة ٣٠٠, لمدة عشر دقائق. ونقوم بتحميره من الاعلى خمس دقائق.