نخلط جميع مقادير البشاميل في الخلاط. ونضعها على النار, الى ان يثقل الخليط.

نقوم بحمس البصل والثوم على النار. وبعدها نضع اللحم المفروم والبهارات والملح. ونقوم بتحريكه الى ان يتفتت اللحم وينضج.

نضع مكرونة اللازانيا في صينية بشكل عرضي وطولي. ونضع الماء والملح ونضع القليل من الزيت. ونتركه يسلق لمدة ٥ دقائق.

نضع القليل من البشاميل في الصينيه.

نضع اللازانيا.

نضع اللحم المفروم والبشاميل وجبن الموزاريلا (اختياري).

نكرر, الى ان تنتهي المكونات.

نضعه في الفرن على درجة حرارة ٣٠٠, لمدة عشر دقائق. ونقوم بتحميره من الاعلى خمس دقائق.