الخطوات
- 1
تفرم البصلة و تقلب في الزيت حتى تذبل ،يضاف الجزر و يقلب قليلاً ثم تضاف البازيلا و تقلب قليلاً تضاف البهارات الحب وتقلب.
- 2
يضاف مقدار 2 كوب من الماء المغلي و مكعبات الدجاج ، تترك على نار متوسطة خمس دقائق ، ثم يضاف الارز بعد تصفيته ، تضيف الملح و مقدار الماء حتى يصبح الماء مرتفع عن سطح الارز ب1سم.
- 3
عند الغليان يغطى القدر و يترك على نار هادئة جداً حتى ينضج الأرز.
- 4
يسكب في صحن التقديم و يوزع اللحم على الوجه و تزين بالمكسرات المقلية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/517598



التعليقات